Suco Verde - Benefícios e Receita

Olá pessoal!

Estou há algum tempo querendo fazer esse post pra poder esclarecer o que na verdade é o suco verde e poder provar pra vocês que ele não é a pior coisa do mundo. Se eu provei e gostei, vocês também vão gostar.

Como o próprio nome diz, o suco é verde (claro, né Stéphanie hahaha), e dá pra fazer um super combinado de folhas e frutas verdes de diversos tipos e da sua preferência.

Benefícios do Suco Verde

Ajuda a eliminar as toxinas do corpo, aumenta a nossa imunidade, ajuda na digestão, retarda o envelhecimento, atua na retenção de líquidos e nos dá uma boa disposição. 

Além de ser muito bom para quem quer emagrecer, o suco verde de uma vez só alimenta o nosso corpo com nutrientes super importantes como: ferro, ácido fólico, vitamina C, antioxidantes, magnésio, fibras e por aí vai...

Enfiou o pé na jacá no fim de semana? Calma! o Suco Verde te ajuda nessa amiga! O ideal é tomar logo pela manhã em jejum, mas não é uma regra. Você pode optar por tomá-lo à tarde ou no decorrer do seu dia.

Pode tomar todos os dias, intercalando ou uma vez por semana. A escolha é sua!

Gosto mesmo de iniciar a semana com ele. Prefiro tomar logo de manhã em jejum, acho que o corpo reage melhor (no meu caso). Sinto mais ânimo e vontade para fazer  alimentação regrada e as atividades físicas do dia.

Geralmente tomo também na manhã dos dias que eu sei que vou me exercitar mais, não sei porque mas eu prefiro assim.

Sobre o sabor, eu me surpreendi e tomo sem açúcar, stevia ou mel. E não faço sempre com as mesmas frutas sempre vario. E como eu comentei no começo do post, você pode usar as folhas, legumes e frutas que você mais gosta.

Sempre faço o meu com água de coco, couve, bastante hortelã, daí escolho uma fruta que pode ser maçã vermelha ou a verde (que eu AMO). Quando faço mercado ou feira, já antes de ir penso no que quero comprar pra fazer o suco. Compro kiwi, abacaxi, melão, pepino, laranja, limão... uma variedade de coisas.

Pesquisando na internet você encontra vários tipos de receitas com muitas opções e variedades. Mas a base do meu suco sempre é a couve e a água de coco.

Uma dica super bacana é você congelar a couve já batida em forminhas de gelo. Além de evitar com que a couve estrague, você já facilita sua vida.

Isso é o que eu faço gente. Corto a couve com talo e tudo, do jeito como se eu fosse refogar, mas ao invés de fazer isso coloco no liquidificador com um pouquinho de água só pra poder bater melhor. Prefiro quando ele fica mais consistente do que líquido. 

Quanto a água de coco, quando não consigo comprar o coco eu prefiro essa marca e opto pela de 200ml. Não gosto de comprar direto a de 1 litro porque uma vez que comprei o gosto não era bom. 

Receita

Meu suco verde

2 folhas de couve (4 cubinhos de couve)

½ pepino pequeno

1 maçã verde pequena

1 copo de água de coco (ou a caixinha de 200ml)

2 a 3 folhas de hortelã

Bata tudo no liquidificador, não precisa coar. 

Suco Verde Desintoxicante

1 folha grande de couve
1 fatia de melão
1 copo de suco de laranja
1 talo de salsão
¼ de um pepino médio
1 colher de (chá) de salsinha crua ou seca
½ limão

Bata tudo no liquidificador, não precisa coar.

Optei por colocar essas duas receitas, porque são as que eu mais faço. Mas, é só variar de acordo com o que se tem em casa. Se preferirem fazer uma busca na internet, tem outras receitas bem legais também.

Gostaram? Experimentem e me contem depois!